En Mercado 19 se unen la tradición y la gastronomía, invitando a vivir un recorrido por los diversos sabores, aromas y texturas de México.
Con una larga historia, los mercados mexicanos son una expresión de la gastronomía local, preservándose como símbolos de diversidad y como en los tradicionales mercados de México, Mercado 19 reúne una gran variedad de creaciones gourmet, abriendo la posibilidad para disfrutar de toda la tradición culinaria del México contemporáneo.
Desde un vibrante desayuno hasta una experiencia de cena a la carta elevada, cada momento ha sido cuidadosamente diseñado para resaltar la riqueza del panorama culinario de México en un ambiente refinado y acogedor.
Una selección de bebidas artesanales, desde tradicionales aguas frescas hasta coctelería de autor a base de mezcal, complementa la experiencia y enriquece cada visita.